Buffalo blomkål med god sås
Dagens kvällsmat blev väldigt god. Buffalo blomkålen blev perfekt knaprig och så kom jag på att vi brukade göra en så god sås för mååånga år sen som skulle vara perfekt till...
Kategori: Vegansk mat
Gryta med kikärtor
Dagens kvällsmat blev en gryta med kikärtor som jag serverade med fullkornsgryn. Riktigt god blev den och snabb att tillaga 🙂 1 rödlök 3 vitlöksklyftor 1 grön chili 1 squash eller aubergine...
Sweet chiligryta
Dagens lunch blev en gryta med sweetchilisås. Jag ville testa den då jag tror att mina yngsta söner uppskattar smaken av sweetchilisås. Själv kan jag tycka att det är för mycket dolt...
Squashrullar
Jag såg ett spännande recept som jag ville testa. Tyvärr fick jag inte upp ett recept utan bara en filmsnutt, så det var lite bökigt att pausa den hela tiden. Det blev...
Quesadillas
Igår kväll gjorde jag quesadillas för att rensa lite i kylskåpet. Jag hade 2 portabello kvar från nyår. Yngsta sonen är inte förtjust i svamp, men med lite annat i också så...
Julmaten 2019
Idag började julledigheten för hela familjen. Det firade vi på bästa sätt med att äta julbord på fantastiska Veggoköket i Saluhallen Slakteriet. Så mycket god mat så magen stod i fyra hörn...
Vegansk gryta med champinjoner och bönor
500 g champinjoner 2 gula lökar 2 vitlökar 1 förp. vaxbönor (500g) 2 förp. bön- & ärtmix (sköljda) 5 dl havregrädde 2 förp. Planti fraiche 2 msk soja 1 msk vit miso...