Blog Image

Kattas veganska vrå

Om bloggen

Jag är kost- och träningsintresserad och har fått den inspirationen av mina två äldsta söner. Jag är så glad att de har valt en hälsosam livsstil och även lyckats få med en sån gottegris som jag på det "tåget". Choklad har alltid varit min stora last och fortfarande är choklad det jag är mest sugen på, men nu blir det hemmagjorda, nyttiga chokladtryfflar istället.

I slutet av sommaren 2017 började jag äta vegansk kost och uteslöt i stort sett allt vitt socker efter att ha sett dokumentären "What the health" samma sommar. Den kan helt klart rekommenderas. Hade någon sagt till mig att i slutet av sommaren har du blivit vegan hade jag aldrig trott på det själv. Vi åt ganska mycket vegetariskt redan innan, men äldsta sonen hade pratat om att börja äta veganskt och jag tänkte: oj, vad svårt, vad ska jag då laga för mat? Där hade jag helt fel för det var faktiskt inte svårt.

Näst äldsta sonen sa att vi äter mycket mer varierat nu än innan. Det berodde på att jag fram till nu knappt sparat ner de recept jag googlade fram som var veganska. Det är därför jag har valt att starta den här bloggen för att spara de recept jag tycker är bra och kan det inspirera någon annan att äta veganskt så är det bara kul.

Kinastudien – Bra bok!

Boktips Postad av KattaPosted on tis, juli 31, 2018 14:59:26

Just nu håller jag på att läsa boken Kinastudien som är skriven av Campbell. Jag har kommit halvvägs och den gör mig än mer övertygad om att jag har valt rätt kostval. Det hade väl varit bra om jag vetat om det tidigare i livet, men bättre sent än aldrig ?
För den som inte vill läsa den i bokform finns den som ljudbok på Storytel.



Konsten att inte dö – Läsvärt

Boktips Postad av KattaPosted on tis, juli 31, 2018 14:52:26

Strax efter att jag valde att lägga om min kost och enbart äta en växtbaserad kost läste jag boken Konsten att inte dö, som är skriven av Dr. Michael Greger. Den handlar så klart inte om att man kan få evigt liv, alla ska vi någon gång dö, men chanserna ökar till ett friskt liv utan att drabbas av våra välfärdssjukdomar genom att äta en växtbaserad kost. Att få vara pigg på ålderns höst och slippa en massa mediciner vore fantastiskt ?