Idag har jag skördat första squashen. Hoppas på många fler på de två plantor jag har, men det går lite trögt. De växer långsamt och så är de eländiga mördarsniglarna sugna på att äta upp squasfrukterna också 😡
Jag hade 4 plantor till som jag testade att så direkt i säckar med kogödsel, men de dog av någon anledning. De två pumporna som också är satta i säck med kogödsel lever ivarjefall.
Idag gjorde jag trädgårdstallrikar till lunch. Idag var det bara jag och min man som var hemma. Lite mindre kaos med att bara göra två tallrikar 😉
Hela squashen åt vi upp. Jag prövade också att göra råstekta rödbetor. Det gick bra och var gott 😋