Rödbetsbiffar

Idag lagade min man rödbetsbiffar av våra egenodlade rödbetor till kvällsmat. De blev väldigt goda och de höll ihop väldigt bra. Det är inte en självklarhet när det gäller grönsaksbiffsrecept. Det blev...

Julkryddad falafel

En till boll till julbordet hamnade i frysen idag, nämligen en julkryddad falafel. För att komma till receptet får man bläddra förbi de två första recepten.Näst äldsta sonen fick provsmaka en boll...

Bollar till jul

Idag kom jag äntligen igång med att förbereda lite av julmaten. Det blev två olika slags bollar. Bra att börja med det som går att frysa ner. Det finns så många spännande...

Järpar av sojafärs

Dagens lunch denna gråa novembersöndag blev grillade järpar. Jag trodde förra grillningen var årets sista, men vi hade många olika sorters burgare i frysen och de tillagas lättare på en grill än...

Indiska potatisburgare

Häromdagen till testade jag att göra indiska potatisburgare, ett recept som jag hittat i senaste numret av tidningen Vego (nr.4 2020).Det är alltid spännande att se om biffrecept som man gör första...

Rödbetsburgare

Förra helgen gjorde jag en rödbetsburgare med rökig ajvar.Jag följde receptet förutom att jag rev förkokta rödbetor då vår lilla ICA bara hade små delikatessrödbetor och jag inte orkade bege mig till...