Igår testade jag ett recept på morotsbiffar som jag har velat testa ett tag. Det var ett jättebra biffrecept. Jag har lite dåliga erfarenheter av recept på grönsaksbiffar, men här blev jag...

Read More

Häromdagen till testade jag att göra indiska potatisburgare, ett recept som jag hittat i senaste numret av tidningen Vego (nr.4 2020).Det är alltid spännande att se om biffrecept som man gör första...

Read More

Förra helgen gjorde jag en rödbetsburgare med rökig ajvar.Jag följde receptet förutom att jag rev förkokta rödbetor då vår lilla ICA bara hade små delikatessrödbetor och jag inte orkade bege mig till...

Read More

Lördagens kvällsmat blev klyftpotatis med quinoa- och kikärtsbollar. Det är kul att testa lite olika recept på grönsaksbollar eller biffar vilken form man nu väljer att göra. Jag gillar sådana recept som...

Read More

Idag började jag laga årets första julmat. Skönt att ha lite färdigt av sådant som går att laga innan och förvara i frysen. Det blev de här vegobollarna och även pumpabiffar. Jag...

Read More

Idag började jag laga lite av julmaten, två olika sorters bollar/biffar. Den här pumpabiffen var väldigt lätt att göra. Jag följde receptet. Det enda egna påhittet var att ha i lite gurkmeja....

Read More

Efter en härlig skogstur så förvandlades köket här hemma till en ”squashbiffsfabrik”. Jag gjorde 3 satser av mina squashbiffar. Det blev 44 biffar till oss här hemma och 48 biffar till mina...

Read More

V brukar alltid ha i kikärtor, linser eller bönor i det mesta vi äter, men nu behövde jag pröva att göra biffar utan det för att min syster skulle kunna äta. Hon...

Read More