Vintersallad

Igår kväll lagade vi oumphburgare här hemma. Då vi inte hade köpt någon sallad eftersom jag fortfarande har kunnat plocka in från trädgården fick jag ge mig ut i mörkret och leta...

Enkla dandan-nudlar

I veckan lagade jag en maträtt som heter enkla dandan-nudlar. Undrar varför den heter dan dan 🤔Maträtten var lättlagad och gick hem hos yngsta sonen. Jag följde receptet och hade i all...

Hemodlat

Vi år lååångt ifrån självförsörjande på grönsaker, men det är väldigt tillfredsställande med de måltider som består helt eller nästan helt av egenodlade grödor 😍. Till dagens kvällsmat hade jag jag skördat...

Grönkål

Nu har grönkålen ute i landen återhämtat sig från sommarens angrepp av kålfjärilens larver. Både igår och idag har jag gjort grönkålschips. Jag gjorde faktiskt chips i förrgår kväll också, men de...

Tomatflan

Jag såg ett recept på tomatflan som jag testade ikväll. Fick också lära mig varför det heter flan och inte flarn. Skiva tomaterna tunt och lägg i ett vackert mönster står det...