Idag har jag bakat ett surdegsbröd på en surdegsgrund som jag fick av näst äldsta sonen för två veckor sedan. Det blev riktigt bra. Jag funderade på vad jag skulle ha till...
Igår hade vi besök av två läkarstudenter som sov över en natt när de skulle ha praktik på sjukhuset i Västerås. En av dem är vän till vår näst äldsta son. Så...
Jag är inte ett ”fan” av köpta potatisbullar, men att tillaga dem i våffeljärnet och sedan ha på en vegansk Skagen gör att det blir en väldigt god maträtt 😋 och lättlagad...
När jag och näst äldsta sonen hade gått en morgonpromenad så gick vi in på ICA för att handla russin till mina grötburkar jag höll på att göra iordning. När vi var...
Idag har jag skördat första squashen. Hoppas på många fler på de två plantor jag har, men det går lite trögt. De växer långsamt och så är de eländiga mördarsniglarna sugna på...
Lyssnade på mat-Niklas sommarprat igår. Han pratade om smakförstärkaren msg (glutamat) och bjöd på ett på hemmagjort recept på umami typ msg.Ingredienser:1/2 dl torkade shiitakesvamp för umami1/2 dl tomat- eller nyponpulver för...
Kålrabbi är väldigt god att äta rå, men då vi har väldigt mycket kålrabbi så är det kul att laga till den också då jag gör iordning en trädgårdstallrik, alltså att all...
Igår testade jag att göra hemmagjorda Nuggets. Jag hade sett ett recept i en Facebookgrupp som såg spännande ut. Få och billiga ingredienser också. Jag måste krydda dem mer nästa gång bara.Jag...