Sista semesterdagarna
Den här veckan har jag njutit av min sista semestervecka. Tänk att 5 veckor kan gå så fort, alldeles för fort 😔. Jag har också njutit av att varje morgon kunna gå...
Kategori: Frukost
Nyskördade bär
Lagom till midsommar är trädgården full med bär att skörda. Jag plockar av en del jordgubbar och massor med smultron dagen före midsommarafton. Två av blåbärstrybuskarna hade också mogna bär. Riktigt goda...
Långjäst rödbetsbröd med dinkel och solroskärnor
Jag bakade ett riktigt gott bröd till julbordet som också höll sig saftigt och gott längre än vad tex mina frukostbröd som jag brukar baka till mysfrukostar gör.
Nattjästa frukostbröd
16 stycken bröd8 dl rumstempererat vatten1/2 pkt jäst3 tsk salt3 msk honung1 dl rågkrossev lite solrosfrön/hampafrön/chiafrön/physsiliumfrön6 dl fullkornsdinkelca 10 dl dinkelsiktGarnering:pumpa- eller solroskärnorGör så här:På kvällen:Häll vattnet i en bunke och smula...
Fruktbröd med nötter och frön
Idag har jag gjort ett fruktbröd med nötter och frön. Jag gjorde dubbel sats så det blev ett bröd att frysa ner och ett bröd att mumsa på till mellanmål idag. Brödet...
Egna grönsaker
Så mysigt att kunna skörda egna grönsaker till en mysfrukost med nybakt bröd. Båda utflugna barnen är hemma den här helgen och även äldsta sonens flickvän. Dock så fick inte näst äldsta...
Lyxig frukostgröt
Så härligt att kunna ösa på massor av färska bär på morgongröten. Det känns verkligen lyxigt. I trädgården plockar jag vita och röda vinbär. det finns också svarta, men de är inte...