![](https://usercontent.one/wp/kattas.vatn.se/wp-content/uploads/2023/11/IMG_9189-768x1024.jpeg)
Till lördagens frukost gjorde jag scrambled tofu (vegansk äggröra).
Mysigt, men kallt om händerna att gå ut i trädgården och plocka egenodlad svartkål som tillbehör till ”äggröran”.
Jag hittade också lite gröna blad att lägga på smörgåsarna tillsammans med hemmaodlade tomater, köpt gurka och paprika.
![](https://usercontent.one/wp/kattas.vatn.se/wp-content/uploads/2023/11/FullSizeRender-2-1024x768.jpeg)