Pumpabiffar

Idag började jag laga lite av julmaten, två olika sorters bollar/biffar. Den här pumpabiffen var väldigt lätt att göra. Jag följde receptet. Det enda egna påhittet var att ha i lite gurkmeja. Jag hade i dinkelsikt istället för vetemjöl. Jag tyckte smeten var lite lös så jag hade i 1 1/2 dl dinkelsikt istället för 1 dl. Pumpan rev jag i en matberedare istället för på ett rivjärn. Jag har ont i axeln så det kändes väldigt smidigt att ta matberedaren och snabbt gick det också. Biffarna var väldigt lätta att göra och goda blev de också. Jag har inte testat att göra grönkålspeston, men den verkar väldigt god.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Please reload

Please Wait