Tacolasagne
I veckan lagade jag en tacolasagne. Den var lättlagad och den var god, men för att passa i vår familj som gillar lite stark mat så får det bli mer kryddat än...
Kategori: Vegansk mat
Kirskålschips
Förra helgen plockade jag och näst yngsta sonen kirskål och brännässlor. Av brännässlorna blev det en soppa och av kirskålen gjorde jag chips. Jag brukar göra grönkålschips, men det här var godare....
Västafrikansk kikärtsgryta med jordnötssås
Förra veckan lagade jag en kikärtsgryta med jordnötssås.Jag följde receptet. Jag hade både fryst och färsk spenat. Det var så mycket spenat att jag inte trodde det skulle kunna ”smälta” ner i...
Blomkålscurry
Jag lagade en blomkålscurry till kvällsmat idag som var så god. Jag följde i stort sett receptet. Det jag ändrade på var att jag hade i 500 g krossade tomater istället för...
Kebabgryta
Den här långhelgen, som även är en födelsedagshelg i det här huset började med en kebabgryta i torsdagskväll. Jag har velat göra den länge, men det har inte blivit av då vi...
Gryta med blandade grönsaker
Gårdagens kvällsmat blev en gryta med lita av varje i. Jag hade plockat av den grönkål och brysselkål som fanns kvar på plantorna från förra året. Nu skulle de bort för att...