Förra veckan lagade jag en kikärtsgryta med jordnötssås.
Jag följde receptet. Jag hade både fryst och färsk spenat. Det var så mycket spenat att jag inte trodde det skulle kunna ”smälta” ner i grytan, men plötsligt hade den det. Jag hade i lite gurkmeja och 1 msk vit miso.
Jag serverade med coconut rice. Det var gott att ha det riset till kikärtsgrytan. Allt blev väldigt gott 🙂