Chili con quinoa

I veckan gjorde jag en chili con quinoa och vi åt den första måltiden som en soppa. Yngsta sonen gjorde vitlöksbröd till. Vi klickade på lite av Plantis grekiska yoghurt på soppan....

Enkel enchiladas

Igår blev det ”typ” tacos på en tisdag. Tacos känns lite mer som en helgrätt och framför allt en fredagsmat. Den här var en enchiladas som var väldigt lätt och snabb rätt...

Kålpudding

Idag såg jag ett recept på kålpudding som någon lagt in på Jävligt god vegomat. Jag har gjort kålpudding förut, men då med sojafärs. Kul med ett recept utan sojafärs och att...

Kebabtillverkning

Förra veckan köpte jag en ny kastrull med ånginsats i. Jag var inte helt nöjd med pastakastrullen och durkslaget jag tidigare använt när jag gjort seitankebaben. Det gick inte att få locket...

Gryta med tofu

I veckan hittade jag friterad tofu i en halva priset låda. Bra att rädda sådant som annars blir slängt och så är det också bra för plånboken Näst yngsta sonen tyckte att...