Bolognese med svamp och belugalinser
Idag gjorde jag en bolognese med svamp och belugalinser. Jag hade champinjoner i kylen som behövde användas upp. Näst yngsta sonen och min man har hunnit smaka på den och båda två...
Kategori: Vegansk mat
Pastagratäng igen!
Idag tänkte jag att jag skulle laga pastagratängen som jag gjorde förra veckan. Jag insåg när jag stod mitt i tillagningen av såsen att jag inte hade någon ajvar relish hemma. Näst...
Nudlar med jordnötssås
Dagens kvällsmat blev risnudlar med en väldigt snabb jordnötssås. Det enda som tar tid är att komma ihåg att marinera tofu eller sojafilébitar i ca 2 timmar innan maten ska tillagas.Jag kokade...
Pastagratäng
Idag till lunch hittade jag på en egenkomponerad pastagratäng. Jag tänkte först blanda ihop en kall sås att hälla på pastan, så jag rörde först ihop havregrädde (jag börjae ha i 5...
Böngryta med chili
Idag lagade jag en böngryta med mycket chili i. Jag hade både en färsk (fast fryst) hot lemon chili och anchochilipulver i. Den blev rätt stark tyckte näst yngsta sonen som åt...
Bästa burgaren med goda tillbehör
Idag har jag gjort familjens favoritburgare. Den är så smidiga då burgarna går att tillaga i ugnen. Jag gjorde en stor sats, det blev 22 burgare. Vill du ha en mindre mängd...