Snabb soppa
Förra helgens söndagslunch blev en soppa och quessadillas. Min man gjorde soppan och jag fixade quessadillas. Den här soppan eller snarare grytan blev en riktig favorit hos näst yngsta sonen. Han har...
Kategori: Vegansk mat
Veganska kåldolmar
Igår lagade jag en vegansk variant på kåldolmar. Det blev riktigt gott. Jag trodde det skulle gå hyfsat snabbt att laga till dem, men det tog lång tid. Fast det var helt...
Snabb kebab
Dagens kvällsmat blev en snabblagad vegansk kebab gjord på Anamma formbara färs. Det här var en maträtt som gick hem hos alla i familjen.Yngsta sonen tyckte kebaben smakade för salt. Jag gjorde...
Chili sin carne
Här är ett snabblagat recept på en chili sin carne med sojafärs och bönor.Det var min man som lagade maten. Han gjorde om receptet lite grann.Han körde dubbel sats.Istället för 800 g...
Lasagne med broccoli
Igår i väntan på att solen skulle komma fram så lagade jag lite mat till dagens kvällsmat. Det blev en lasagne med broccoli och mycket basilika. Den var väldigt god.Jag gjorde dubbel...
Min kålpudding
Den här helgen fick vi oväntat besök av näst äldsta sonen som igår förmiddag bestämde sig för att komma hem några dagar. Så trevligt 🙂Vi åt igår lunch på Veggoköket. Det passade...
Jordnötsgryta med pumpa
Dagens kvällsmat blev en jordnötsgryta med pumpa. Jag gjorde dubbel sats då grundreceptet bara var 4 portioner. Det blev mycket mat. Det räcker nog åtminstone till 10 portioner när inte våra 2...
Pasta med en cashewnötssås
I söndags skulle jag göra en tomataioli med cashewnötter och ställde dem i blöt över natten. När det sedan var dags att laga maten så gick det inte att komma åt receptet...