Linslasagne
Dagens kvällsmat blev en lasagne som jag varit sugen på att testa i en vecka. Den som väntar på något gott…Det var en väldigt god lasagne.Jag följde i stort sett receptet. Istället...
Kategori: Vegansk mat
Flygande Jacob
Ikväll blev det en vegansk Flygande Jacob till kvällsmat. En snabblagad maträtt. Glöm inte att starta riset i tid. Barnen uppskattade den. Jag mår inte helt bra, så jag tyckte det var...
Sötpotatisgratäng med paprika och chili
Dagens kvällsmat blev en lättlagad allt-i-ett-gratäng. Det som tar lite tid är att skära till alla grönsaker, men sedan sköter den sig själv i ugnen.Jag gjorde en vitlökssås som i hade till.Jag...
Snabb soppa
Förra helgens söndagslunch blev en soppa och quessadillas. Min man gjorde soppan och jag fixade quessadillas. Den här soppan eller snarare grytan blev en riktig favorit hos näst yngsta sonen. Han har...
Veganska kåldolmar
Igår lagade jag en vegansk variant på kåldolmar. Det blev riktigt gott. Jag trodde det skulle gå hyfsat snabbt att laga till dem, men det tog lång tid. Fast det var helt...
Snabb kebab
Dagens kvällsmat blev en snabblagad vegansk kebab gjord på Anamma formbara färs. Det här var en maträtt som gick hem hos alla i familjen.Yngsta sonen tyckte kebaben smakade för salt. Jag gjorde...
Chili sin carne
Här är ett snabblagat recept på en chili sin carne med sojafärs och bönor.Det var min man som lagade maten. Han gjorde om receptet lite grann.Han körde dubbel sats.Istället för 800 g...
Lasagne med broccoli
Igår i väntan på att solen skulle komma fram så lagade jag lite mat till dagens kvällsmat. Det blev en lasagne med broccoli och mycket basilika. Den var väldigt god.Jag gjorde dubbel...