Smördegsknyten
Jag saknar att kunna köpa fredagspizza från Veggoköket på fredagar då det för tillfället inte går att köpa det av dem då de inte längre är kvar i Saluhallen. De ska dock...
Kategori: Vegansk mat
Gratäng med Tempeh
Idag såg jag ett recept på en sås som jag ville testa. Jag hade tänkt att använda en neutral vegansk fraiche, men när jag var in på Coop idag fanns det Alpro...
Gryta med svamp, broccoli och bönor
Dagens kvällsmat blev inte vad jag planerade från början då en av askarna med champinjoner var helt möglig, alldeles ludet i asken. En av de två färska broccolin var också lite dålig...
Snabba såser
Idag testade jag de här två såserna som jag hittade på paketet till vegokebab från Västerås kebab i början av januari. Jag var till Lidl och hittade vegansk gyros som var nedsatt...
Svamp och kikärtsgryta
En kväll förra veckan gjorde jag en snabb gryta med svamp och kikärtor. Både snabblagad och god. Sådana maträtter gillar jag 😋 Ingredienser:I lök i valfri färg2 vitlöksklyftor500 g champinjoner2 dl ajvar...
Nyårsafton 2021
Vissa nyår har vi firat med vänner, men ofta är vi hemma och tar det lugnt och lagar god mat. Det här nyåret trodde jag att vi skulle bli väldigt få här...
Indonesisk gryta med sojafilébitar
Dagens kvällsmat blev en maträtt som hela familjen gillade. Det är svårt att hitta maträtter som passar yngsta sonen på 16 år, men den här gick hem då han plockat bort paprikan...