Dagens kvällsmat blev en kikärtsröra med rostad potatis. Tyvärr blev min kikärtsröra lite stark då vitlöksklyftorna var väldigt stora, så nästa gång blir det definitivt mindre vitlök i. I receptet så användes...

Read More

I söndags var jag och handlade på City Gross. Hade precis köpt 3 paprikor för ungefär 45 kronor. När jag kom till slutet av grönsaksavdelningen så hittade jag 4 ”svinnlådor” som kostade...

Read More

Här kommer ett inlägg från min man, J-O, för er som vill prova på veganskt men inte vet var de ska börja.– Vill du äta mer vegetariskt/veganskt, men vet inte var du...

Read More

Igår råkade det bli ett tofu-tema på maten både till lunch och kvällsmat vilket yngsta sonen inte var så glad över. Det råkade bli så för jag var så sugen på att...

Read More

Gårdagens lunch blev panerade veganska ”fiskpinnar”. Yngsta sonen gillar inte tofu och är inte heller så förtjust i kokt potatis så han gav det inte högsta betyg. De tre övriga sönerna som...

Read More

Igår blev det en riktigt snabblagad lunch och god, nämligen Flygande Jacob i vegansk tappning. Yngsta sonen gav den inte helt godkänt. Det smakar som Flygande Jacob, men den med kyckling och...

Read More

Lagade en god linscurrygryta med risnudlar till kvällsmat idag. Jag följde nästan receptet. Jag hade i 800 g gröna linser då jag gjorde en dubbel sats. Jag kokade 5 dl torra linser,...

Read More

I fredags testade vi en ny tacos, lite fiskinspirerad och gjord på tofu. Jag hittade receptet på Jävligt God Vegomat. Det blev gott, men vi hade lite bråttom och la alla tofubitarna...

Read More