Kategori: Vegansk mat
Trädgårdstallrik
Dagens lunch till mig och min man blev en trädgårdstallrik. Allt på tallrikarna förutom de gröna oliverna och fraichen i tsatsikin är från vår trädgård. Lunchen intogs på den plats i trädgården...
Potatisomelett i ugn
Regn hela dagen idag och väldigt billig el så jag passade på att laga mycket mat 😉Jag hade sett ett recept på en slags omelett som jag ville testa.Ta ca 8 potatisar,...
Gurksallad
Till kvällsmaten idag gjorde jag en kinesiskinspirerad gurksallad med krossad/smashad gurka. Bra att hitta lite nya gurkrecept nu när det börjar bli massor av gurkor att skörda. Idag skördades den femte gurkan.Ingredienser:Gurka,...
Majsnuggets
Idag testade jag att göra majsnuggets. Väldigt lätta att göra och gott blev det också. De första lag la i oljan föll sönder lite, men jag tror att det var för att...
Smörgåstårta
Lättlagad och god smörgåstårta. Garnera den som du vill. När jag garnerar så brukar det sluta i kaos, men blir gott att äta ändå 😉😋
Färgglad bönsallad
Här kommer ett recept på en god färgglad bönsallad. Perfekt sallad att göra i slutet av sommaren då jag brukar ha ett överflöd av tomater.
