Mannagryns”fisk”
Häromdagen gjorde jag en ”fisk” på mannagryn som blev väldigt uppskattad av speciellt näst yngsta sonen och min man. Yngsta sonen åt av den så det är ett ganska bra betyg ändå...
Kategori: Vegansk mat
Potatissallad
Förra tisdagen fick vi finbesök av äldsta sonen med flickvän och deras två kattflickor. Katterna ska vara här i några veckor så de blir fria och ha semester. De ska bland annat...
Lins- och bönchili
I måndags gjorde jag en riktigt god lins- och bönchili. Kul med recept på mat utan processade råvaror. Jag följde receptet förutom att jag hade i dadelsirap. Mat med tomat i blir...
Enkla tofubiffar
Jag fick hem senaste numret av tidningen Vego häromdagen. Jag har bara hunnit bläddra några sidor i den och såg då ett recept på Tofubiffar som jag testade att göra till kvällsmat...
Jag tar hand om grillen
Det hör inte till vanligheterna att jag tar hand om grillen. Jag brukar förbereda det som ska grillas och ta hand om det som ska lagas inne. Igår fick jag ta hand...
Kirskålschips
I fredags kväll åt vi Oumphburgare. Jag gav mig ut och plockade kirskål och gjorde kirskålschips som tillbehör till burgaren. Det är mycket godare än grönkålschips.Jag sköljde av kirskålen och torkade den...
Kung pao tofu
Förra veckan lagade jag den här wokrätten. Den fick toppbetyg av näst yngsta sonen. Jag följde inte receptet helt. Jag fick för mig att det stod grön paprika när jag läste receptet...
Pepprig pastasås med aubergine
Härom veckan gjorde jag den här pastasåsen. Den var väldigt god så min man fick göra den ikväll igen.Vi hade två aubergine hemma som tillsammans vägde 500 gram. Så han hade i...