Egenodlad paprika
Vårens allt jobb med att så och skola om paprikaplantor har nu börjat ge lön för mödan. I år är det mitt bästa paprika år någonsin. Mina 15 plantor ger mig ca...
Skön söndag
Denna valsöndag med ett fantastiskt sommarväder ute har jag så klart röstat. Jag har också gått promenader, cyklat till gymmet för att där inse att jag missat tiden på mina pass så...
Snabb burgare
Idag har hela eftermiddagen och kvällen gått till att skära päron för att fixa päronmos på alla päron som fallit ner innan de blir dåliga. Det är väl bara att inse att...
Annorlunda fredagstacos
Här kommer en variant på tacos för den som har tröttnat på den traditionella eller för den som bara vill pröva lite nya smaker. Första gången vi åt den var strax efter...
Päronmos färdiga att frysas.
Igår gjorde jag en gryta med päronmos. Den får stå och svalna över natten och sedan fryser jag ner moset i plastpåsar.
Snabb kvällsmat
Idag gjorde jag en gryta med kryddan Garam Masala. Jag använde havregrädde för att använda upp den öppnade förpackningen som stod i kylen. Annars hade jag nog prövat att ha i en...
Allt i en gryta
Idag lagade jag en gryta med sötpotatis, morot, musselsquash, linser och kikärtor. Det blev gott, men linserna jag hade valt blev aldrig mjuka så sötpotatisen blev lite väl mjuk. Trots de problemen...