Vårrullar igen!
När jag lagade vårrullar igår blev det filodeg kvar, så då blev det återigen vårrullar till kvällsmat. Filodegsarken höll sig bara tinade ett dygn stod det på förpackningen. Fyllningen idag fick innehålla...
Kategori: Vegansk mat
Årets först grillning
Vilken värme första lediga påskdagen vi fick, 21 grader. Tyvärr var det mycket dismoln som täckte solen, men så skönt ändå Sommarvärme=grill, så idag blev det grillpremiär för i år. Vi kunde...
Bolognese med svamp och belugalinser
Idag gjorde jag en bolognese med svamp och belugalinser. Jag hade champinjoner i kylen som behövde användas upp. Näst yngsta sonen och min man har hunnit smaka på den och båda två...
Pastagratäng igen!
Idag tänkte jag att jag skulle laga pastagratängen som jag gjorde förra veckan. Jag insåg när jag stod mitt i tillagningen av såsen att jag inte hade någon ajvar relish hemma. Näst...
Nudlar med jordnötssås
Dagens kvällsmat blev risnudlar med en väldigt snabb jordnötssås. Det enda som tar tid är att komma ihåg att marinera tofu eller sojafilébitar i ca 2 timmar innan maten ska tillagas.Jag kokade...
Pastagratäng
Idag till lunch hittade jag på en egenkomponerad pastagratäng. Jag tänkte först blanda ihop en kall sås att hälla på pastan, så jag rörde först ihop havregrädde (jag börjae ha i 5...