Quinoa- och kikärtsbollar
Lördagens kvällsmat blev klyftpotatis med quinoa- och kikärtsbollar. Det är kul att testa lite olika recept på grönsaksbollar eller biffar vilken form man nu väljer att göra. Jag gillar sådana recept som...
Palsternackssoppa med blomkål
Söndagssoppan idag blev en palsternackssoppa med blomkål. Jag gjorde enkel sats. Jag tycker att det brukar bli mycket soppa när det står 4 portioner, men det här receptet var verkligen för ganska...
Potatis- och purjolökssoppa
Det har blivit några söndagar med soppa och quesadillas. Näst yngsta sonen tyckte att vi ska ha quesadillas varje söndag så det är väl bara att fortsätta med det då 😉 Idag...
Skogstur utan minstingen
I fredags blev minstingen Sigge kastrerad så nu har han utegångsförbud i ca 1 vecka så därför fick han stanna inne när det var dags för helgens skogsturer. När bara Snurre var...
Indisk enchilada med currfärs
Igår kväll lagade jag en indisk enchilada till kvällsmat som jag tidigare lagt upp här på bloggen. Den här gången ändrade vi och hade på riven ost istället för B-jäst. Jag hade...
Allt-i-en-panna
I veckan lagade jag en variant på vegansk pyttipanna. Praktiskt att blanda ihop allt i en ugnsform och sedan bara in i ugnen. Det här receptet heter allt-i-en-panna med kryddig marinad. Det...
Tacos med quinoafärs
Såg det här tacoreceptet med quinoafärs för några veckor sedan och tänkte att det måste jag testa. Idag blev det äntligen av. Det är roligt med vegetarisk tacos, det går att göra...
Omskolning av sådder
Igår åkte några av mina största plantor ut till hyllan ute i förrådet med växtbelysning. Först planterade jag om dem i egna krukor. Växtbelysningen inne räcker inte till när plantorna växer och...