Kattas gröna vrå – Sida 92 – Kost, träning, hälsa, trädgård och veganska recept

Nya växthuset byggs

Idag kom då dagen som jag längtat efter. Vi började nämligen bygga stommen till växthuset. Regnet avbröt oss lite i förtid, men vi hade ändå tur att det började regna ganska sent...

Mysmissar

Snurre har varit ute sen igår kväll och kom in runt förrän tvåtiden när det börjat regna mycket. Då var han trött, men först behövde pälsen putsas. När pälsen var iordning så...

Jag tar hand om grillen

Det hör inte till vanligheterna att jag tar hand om grillen. Jag brukar förbereda det som ska grillas och ta hand om det som ska lagas inne. Igår fick jag ta hand...

Omskolning

Igår skolade jag om alla gurk-, squash-, pumpa- och melonplantor. Alla utom ett frö hade grott. Jag hade satt många tillsammans i plasttråg och var lite rädd att jag skadade rötterna vid...

Nya växthuset

Idag började vi med att städa lite på tomten. Min man kom på att det var bra att fylla i den jord som vi sparat innan väggarna till växthuset kommer på plats....

Nya växthuset

Igår kom den ramen på plats. Nu börjar det roliga, tycker jag, när växthuset ska komma på plats 😍 Sigge skrotade omkring med oss i trädgården hela dagen. Han njuter av att...

Sigge

Det bästa man har lägger man på bordet.Fast i det här fallet la sig Sigge där själv 😀

Mera mask

Jag har återigen blivit sjuk, men fick som tur var negativt Covidtest ännu en gång. Den här gången började det med väldigt ont i halsen förra fredagen. I förrgår fick jag rethosta...

Om bloggen

Jag heter Katarina, och jag är gift och mamma till fyra söner. Sedan januari 2018 har jag även "en femte" son, då en ensamkommande kille från Pakistan flyttat in hos oss. Mina intressen är kost, träning och att odla i vår trädgård. Till vardags jobbar jag som förskollärare med små barn i åldern 1-3 år.

Jag är kost- och träningsintresserad och har fått den inspirationen av mina två äldsta söner. Jag är så glad att de har valt en hälsosam livsstil och även lyckats få med en sån gottegris som jag på det "tåget". Choklad har alltid varit min stora last och fortfarande är choklad det jag är mest sugen på, men nu blir det hemmagjorda, nyttiga chokladtryfflar istället.

I slutet av sommaren 2017 började jag äta vegansk kost och uteslöt i stort sett allt vitt socker efter att ha sett dokumentären "What the health" samma sommar. Den kan helt klart rekommenderas. Hade någon sagt till mig att i slutet av sommaren har du blivit vegan hade jag aldrig trott på det själv. Vi åt ganska mycket vegetariskt redan innan, men äldsta sonen hade pratat om att börja äta veganskt och jag tänkte: oj, vad svårt, vad ska jag då laga för mat? Där hade jag helt fel för det var faktiskt inte svårt.

Näst äldsta sonen sa att vi äter mycket mer varierat nu än innan. Det berodde på att jag fram till nu knappt sparat ner de recept jag googlade fram som var veganska. Det är därför jag har valt att starta den här bloggen för att spara de recept jag tycker är bra och kan det inspirera någon annan att äta veganskt så är det bara kul.