Nudlar med jordnötssås
Dagens kvällsmat blev risnudlar med en väldigt snabb jordnötssås. Det enda som tar tid är att komma ihåg att marinera tofu eller sojafilébitar i ca 2 timmar innan maten ska tillagas.Jag kokade...
Pumpasoppa
Jag fick en bra present av barnen i julklapp, en kokbok med 1700 växtbaserade recept, Det veganska köket. Jag har tyvärr varit lite dålig på att använda den kokboken, men ikväll blev...
Kalljästa valnötsbröd
Till kvällsmat idag lagade jag en pumpasoppa och vad passar inte bättre till än nybaktbröd. Jag gjorde också en lins/grillad paprikaröra (det receptet har ligger redan på bloggen under Vegansk mat) som...
Pastagratäng
Idag till lunch hittade jag på en egenkomponerad pastagratäng. Jag tänkte först blanda ihop en kall sås att hälla på pastan, så jag rörde först ihop havregrädde (jag börjae ha i 5...
Citronträd
I tisdags var jag och köpte ett citronträd. Jag har länge velat ha ett, så nu när Blomsterlandet hade 100 kr rabatt så slog jag till.Trädet har flera citroner på sig, varav...
Egna gurkor!
Den 14 januari sådde jag 3 gurkfrön som ska ge oss gurkor inne i vardagsrummet innan det är dags att så gurkor som ska växa i växthuset. Alla 3 fröna grodde och...
Böngryta med chili
Idag lagade jag en böngryta med mycket chili i. Jag hade både en färsk (fast fryst) hot lemon chili och anchochilipulver i. Den blev rätt stark tyckte näst yngsta sonen som åt...
Hallonremmar
Idag har vi haft alla våra 4 söner hemma på eftermiddagen och kvällen. Jag gjorde godisremmar av hallon och banan i torsdags kväll och som jag gjorde klart igår fredag. Efter kvällsmaten...