Kattas gröna vrå – Kost, träning, hälsa, trädgård och veganska recept

Så mysigt i köket, not 😔

För en vecka sedan åkte vi och slängde vårt gamla slitna köksbord på Återbruket. Vill inte ha det kvar efter att köket blivit renoverat. Vi behövde också göra plats för alla skåp...

Dahliorna

Nu har dahliplantorna haft sin första natt ute. Nästan alla har grott. Det är bara två som inte har kommit upp. Jag måste verkligen ha en ny rabatt för mina dahlior 😉...

Pumpa

Efter jobbet gick jag iväg och köpte pumpafrön och jag har även satt ner dem i jord. Sådderna jag gjorde med bland annat squash och gurka i fredags och bönor mm i...

Vilken vacker blomma

Jag såg igår att det var på väg att slå ut en tulpan. Bladen såg ut som det, men kan det vara en tulpan trots ett så annat utseende på blomman 🤔Otroligt...

Ny klematis, Albina Plena.

Idag efter jobbet gick jag ner till Norells för att köpa pumpafrön. Passade på att fråga om de hade någon bra klättrande växt som trivs i skugga. Den nya rosenbågen på vår...

Paprikaplantorna och bön- och gurksådder m.m.

Idag fick paprika- och chiliplantorna äntligen nya större krukor. De behövde verkligen ny jord med mer näring. Blandade också i lite kogödsel. Hoppas det gör susen. Nu står dem tillsammans med bland...

Ramslöken

Vet inte vad som hänt med min ramslök som brukar vara så frodig. Ena halvan av ramslökslandet har det bara kommit upp små nya ramslökar. Hoppas de tar sig. Det har kommit...

Träd i blom

Nu står körsbärsträden i full blom. Äppelträden är snart på gång och plommonträdet är nästan överblommat. Känns som allt är tidigt 🤔 Rododendronbusken har börjat slå ut, stora magnolian börjar vara överblommad...

Så mysigt i köket, not 😔

tis, maj 13, 2025

Dahliorna

mån, maj 12, 2025

Pumpa

mån, maj 12, 2025

Vilken vacker blomma

mån, maj 12, 2025

Ny klematis, Albina Plena.

mån, maj 12, 2025

Om bloggen

Jag heter Katarina, och jag är gift och mamma till fyra söner. Sedan januari 2018 har jag även "en femte" son, då en ensamkommande kille från Pakistan flyttat in hos oss. Mina intressen är kost, träning och att odla i vår trädgård. Till vardags jobbar jag som förskollärare med små barn i åldern 1-3 år.

Jag är kost- och träningsintresserad och har fått den inspirationen av mina två äldsta söner. Jag är så glad att de har valt en hälsosam livsstil och även lyckats få med en sån gottegris som jag på det "tåget". Choklad har alltid varit min stora last och fortfarande är choklad det jag är mest sugen på, men nu blir det hemmagjorda, nyttiga chokladtryfflar istället.

I slutet av sommaren 2017 började jag äta vegansk kost och uteslöt i stort sett allt vitt socker efter att ha sett dokumentären "What the health" samma sommar. Den kan helt klart rekommenderas. Hade någon sagt till mig att i slutet av sommaren har du blivit vegan hade jag aldrig trott på det själv. Vi åt ganska mycket vegetariskt redan innan, men äldsta sonen hade pratat om att börja äta veganskt och jag tänkte: oj, vad svårt, vad ska jag då laga för mat? Där hade jag helt fel för det var faktiskt inte svårt.

Näst äldsta sonen sa att vi äter mycket mer varierat nu än innan. Det berodde på att jag fram till nu knappt sparat ner de recept jag googlade fram som var veganska. Det är därför jag har valt att starta den här bloggen för att spara de recept jag tycker är bra och kan det inspirera någon annan att äta veganskt så är det bara kul.