Bolognese med röda linser
För några veckor sedan lagade jag en bolognese med röda linser, morötter och rotselleri. Äldsta sonen var fortfarande kvar hemma på jullov. Nu är det inte så svårt att få honom att...
Årets första sådder
Efter att ha haft många sängliggande dagar med halsfluss (och ett tjat från näst yngsta sonen om att han tyckte det var dags att så) hamnade till slut årets första frön i...
Varm choklad
Avslutade min vecka med att åka på en halsfluss. Då blev jag sugen på att göra varm choklad, men tycker det är lite besvärligt eftersom jag först har mixat dadlar med mandelmjölk...
Blomkålsdhal och Sticky Buffalo blomkål
Idag lagade vi en blomkålsdhal som var med i nyaste tidningen Vego (nr1 2019). Vi använde oss av 2 lite mindre blomkålshuvuden så tanken var att det skulle bli 1 1/2 gånger...
Nyårslöpning!
Förra årets nyårsdagsmorgon fick jag för mig att springa 1 mil. Då hade jag bara sprungit det några få gånger tidigare i mitt liv. Jag hittade en trevlig runda att springa som...
Nyårsförrätten 2018!
Jag prövade på att laga en Vegansk variant av toast Skagen till förrätt igår när vi firade nyår med några vänner. Den blev väldigt bra och skulle pass utmärkt som en smårätt...
Vegansk ”sill”
Jag lagade massor med mat till jul. Det finns ju så många recept som jag vill pröva och då blir det väldigt många olika rätter på julbordet. Det är så kul att...
Bollar med saffran
Till jul gjorde jag så klart mina chokladtryfflar som julgodis,, men jag prövade också att göra tre andra bollar. Favoriten av de bollarna var en med saffran i. När jag gjorde den...