Kikärtsgryta
Idag lagade jag en kikärtsgryta med sötpotatis och morötter. Jag brukar låta skalen vara kvar på rotfrukter, men idag fick jag skala bort det för de hade legat för länge i kylskåpet...
God och snabb gryta
Hela den här helgen har gått till att vara på badmintontävling. En tävling på hemmaplan. Det började redan i fredagseftermiddag med förberedelser inför att tävlingen skulle starta på lördags morgonen. På lördagen...
Aronia och äpplen
Nu har jag hunnit plocka aroniabär hos grannen, både i söndags och idag. Tre plåtar står på tork i ugnen. De fick hamna där då jag håller på att torka rönnbär i...
Höstfix i trädgården
Natten till idag var det frost på många platser i Västerås, men som tur var har jag nog inte haft kallare än 2 plusgrader. Det ska bli en kall natt idag också...
Grön röra!
Den här helgen har vi haft näst äldsta sonen på besök. Så kul när de utflyttade barnen kommer hem och hälsar på. Igår gjorde jag grönsakslasagnen igen. Det är en dyr maträtt...
Snabblagad mat
Ikväll blev det en snabblagad maträtt från Enkla kassen (en matkasse vi har). Det var inte en maträtt för en fredagskväll då i varjefall jag tycker det är mysigt att äta något...