Buskillarna
Jag kommer inte köpa hem några julblommor i år då vi har två små marodörer i vårt hus. Det äts väldigt mycket på växter här hemma. Igår fick jag en julblomma. Extra...
Vitlökssådd
Idag bjöds det på ett fantastiskt vinterlandskap ute och det i ett strålande solsken och några minusgrader. Jag hade dessutom turen att ha en tidig dag och passade på att vara ute...
Pepparkaksbak
Idag har vi varit till goda vänner och bakat pepparkakor och pepparkakshus tillsammans. En trevlig tradition som startades 2004. Många år har alltså passerat sedan starten. Det är tredje pepparkaksbaket som jag...
Vegobollar
Idag började jag laga årets första julmat. Skönt att ha lite färdigt av sådant som går att laga innan och förvara i frysen. Det blev de här vegobollarna och även pumpabiffar. Jag...
Pumpabiffar
Idag började jag laga lite av julmaten, två olika sorters bollar/biffar. Den här pumpabiffen var väldigt lätt att göra. Jag följde receptet. Det enda egna påhittet var att ha i lite gurkmeja....
Bakad sötpotatis med baked beans
Igår avslutade vi helgen med en väldigt god kvällsmat från boken Vego i världsklass. Jag serverade med blandade grönsaksstavar och grönärtsgucamole och bönaioli. Gott och nyttigt med pumpakärnor strösslade på maten också.
Vegansk ”köpepizza”
Ibland är det bra att ha reservmat i frysen. Den här pizzan från Anamma fick godkänt av yngsta sönerna.
Palak Dahl med chapatibröd
Jag fick en kokbok av mina två äldsta söner för någon månad sedan. Jag har bläddrat i den, men inte lagat något så nu var det verkligen dags. Det kanske inte är...