Fikonbollar med valnötter
De här fikonbollarna var ett av våra julgodis julen 2019. Kul med ett godis som inte har chokladsmak, även om jag hellre äter choklad. Den blev en favorit hos en del som...
Kanel- och kokosbollar
De här kanel- och kokosbollarna gjorde jag som julgodis julen 2019. Jag svor lite över hur svåra dem var att rulla till bollar, de ville bara falla sönder. Mina blev inte alls...
Chokladbollar med jordnötssmör
De här chokladbollarna med jordnötssmör gjorde jag som julgodis julen 2019 och de blev en favorit bland alla som gillar jordnötssmör och jordnötter. Jag är inte så förtjust i jordnötter så jag...
Jordärtskockor
Fyra plusgrader ute och allt julstök och julfixande är över så idag passade jag på att gå ut i trädgården och skörda jordärtskockor. Drygt 1 kg blev det. Två olika sorter, en...
Julmaten 2019
Idag började julledigheten för hela familjen. Det firade vi på bästa sätt med att äta julbord på fantastiska Veggoköket i Saluhallen Slakteriet. Så mycket god mat så magen stod i fyra hörn...
Vegansk gryta med champinjoner och bönor
500 g champinjoner 2 gula lökar 2 vitlökar 1 förp. vaxbönor (500g) 2 förp. bön- & ärtmix (sköljda) 5 dl havregrädde 2 förp. Planti fraiche 2 msk soja 1 msk vit miso...
Mjuk pepparkaka
I lördags kväll när jag skulle göra pepparkaksdeg till pepparkaksbaket dagen efter märkte jag snabbt att något måste ha blivit fel. När jag hällde på vätskan på mjölblandningen blev det en smet...