Sommarlängtan
Ligger hemma sjuk med hosta, huvudvärk och halsont. Ingen feber, hoppas den fortsätter att hålla sig borta. Ett Covidtest är gjort på morgonen idag. Få se om jag har turen att få...
Kung pao tofu
Förra veckan lagade jag den här wokrätten. Den fick toppbetyg av näst yngsta sonen. Jag följde inte receptet helt. Jag fick för mig att det stod grön paprika när jag läste receptet...
Pepprig pastasås med aubergine
Härom veckan gjorde jag den här pastasåsen. Den var väldigt god så min man fick göra den ikväll igen.Vi hade två aubergine hemma som tillsammans vägde 500 gram. Så han hade i...
Vintersådderna växer bra
Det första kortet är från den 14 mars och spenaten har precis börjat titta upp.Det andra kortet är från idag, den 25 april. Spenaten har redan varit skördeklar ett tag så på...
God helgmat
Igår kväll lagade vi en fylld färslimpa. En riktigt god mat på en lördagskväll.Näst äldsta sonen hade köpt hem en vegansk cream cheese för att ha i fyllningen, men det glömdes bort....
Soppa med potatis och jordärtskocka
I fredagskväll blev det en soppa med jordärtskockor från trädgården. Tyvärr hade några blivit dåliga när de stått i förrådet så jag fick en mindre mängd med jordärtskockor (250g istället för 500g)...
Vår luffarkatt
Han är väldigt speciell vår Snurre. Han är otroligt kelsugen ibland, men trots att han njuter kan han han inte spinna som normala katter. Han spinner väldigt sällan och i stort sett...