Kokosmjölksgryta med sting
Igår lagade jag dubbel sats av den här goda och lättlagade grytan. Tyvärr kunde jag inte ha i gula ärtor då jag inte hade planerat maten dagen innan. Gula ärtor ska ligga...
Tomatsådderna
Söndag för en vecka sedan den sista februari åkte många tomatfrön ner i jorden. Nu en vecka senare har det kommit upp 39 av 48 frön. Helt godkänt resultat tycker jag. Det...
Daglig tacksamhet
Det finns något som heter ”Daglig tacksamhet” på Facebook. Blir man nominerad till ”livet är bra” 10 dagar-10 foton-10 nomineringar ska man dela med sig en bild som är meningsfull för mig...
Plantering och omplantering
Idag kom solen jag saknade igår. Vilken underbart vårig sista dag i februari det blev. Jag hade bestämt mig för att vänta med att så tomater inomhus i år till mars, men...
Rostad blomkål i ugn
Tidigare i veckan lagade jag en maträtt med quinoa med kikärtor och morot. Det blev en ganska tråkig mat tyckte jag. Näst yngsta sonen som också åt av maten konstaterade att det...
Solen kom fram
Då jag är en lärka enligt min Fitbit, alltså vaknar tidigt på morgnarna, så hinner jag med ganska mycket innan frukost. Först en morgonpromenad på 4 km med fin blå himmel som...
Vårvärme i uterummet
Igår hade vi riktig vårvärme ute, 12 grader varmt och soligt. Det var ganska blåsig, men så skönt att sitta och njuta av solen där det var lä. Den värmer verkligen.Jag hade...