Flädersaft och marmelad
I lördags, på midsommardagen, gick jag ut i trädgården för att plocka fläderblommor för att göra saft och sedan marmelad av citronerna som legat med i flädersafttillverkningen.Förra året var jag lite sent...
Kategori: Godsaker
Mer äppelringar
Igår såg jag till att ta hand om de sista hemmaäpplena. Då första omgången med torkade äpplen redan är slut då de var väldigt omtyckta här hemma så fick det bli en...
Torkade äppelringar
I tisdags var elen jättedyr. Jag hade ingen lust att stå och förbereda någon julmat då. Jag har länge tänkt att ta hand om trädgårdens vinteräpplen som ligger i förrådet i en...
Lussekatter
I söndags på självaste 1:a advent bakade jag lussekatter. Jag gjorde lite ändringar i receptet. jag hade i rumsvarmt smör istället för att smälta det. Jag tror att jag hört något om...
Torkade äpplen i bitar
Häromdagen såg jag till att ta hand om de äpplen som var lite fula när jag skördade alla äpplen från pelaräppelträden. Jag hade tänkt göra äppelringar av äppelskörden, men insåg att byttan...
Flädersaft
För 5 dagar sedan gjorde jag iordning en saft på fläderblommor.Jag tog bara halva mängden med socker och hoppade över natriumbensoat.Jag lät blandningen stå i kylen i 5 dagar, men hade missat...