Varm choklad

Avslutade min vecka med att åka på en halsfluss. Då blev jag sugen på att göra varm choklad, men tycker det är lite besvärligt eftersom jag först har mixat dadlar med mandelmjölk...

Bollar med saffran

Till jul gjorde jag så klart mina chokladtryfflar som julgodis,, men jag prövade också att göra tre andra bollar. Favoriten av de bollarna var en med saffran i. När jag gjorde den...

Lussebullar

Den här helgen har gått i julens tecken. Tomtar har fått flytta in i huset och så har jag fixat ihop två julgrupper. Det blev en tomte i krukan utanför ytterdörren också....

Pepparkakor

Igår var det dags för det årliga pepparkaksbaket hos goda vänner. En tradition som startades år 2004 när barnen var små och vår yngsta son låg i magen. Det bakas mängder av...

Äppelkaka

Igår experimenterade jag med att baka utan vanligt socker. Jag gjorde en äppelkaka med enbart dadelsirap som sötning. Det gick faktiskt bra. Jag tog med och lät mina arbetskamrater var ”försökskaniner” idag...

Rostade kikärtor

Jag (Daniel) tycker att det är behjälpligt att enkelt kunna ladda upp med mängder av goda och hälsosamma snacks, så att man har det nära till hands när man väl blir sugen....

Varm choklad

Just nu är vi förkylda, allihopa i den här familjen. Trist att inte kunna komma iväg på min vanliga träning så nu myser vi i soffan med varm choklad, chokladtryfflar och Idol....