Kattas gröna vrå – Sida 3 – Kost, träning, hälsa, trädgård och veganska recept

Broccolifritters

I senaste numret av tidningen Vego hittade jag ett toppenbra recept på fritera med broccoli i. Jag använde fryst broccoli. Den vätska som blev när broccolin tinade hade jag med i smeten....

Fredagsmys för katter

Ikväll när jag kom hem från jobbet tog jag ut Sigge och Siri som varit inne hela dagen. Sigge styrde stegen ut på fotbollsplanen istället för mot lilla skogen som vi brukar...

Luktärtor

Idag har jag odlat luktärtor. Sex krukor blev det. Fyra med köpta fröpåsar och två med utsäde från förra årets luktärtor. Dör har jag ingen koll på vilken sort det är utan...

Vinter igen

Efter två varma dagar med tvåsiffriga temperaturer så blev det återigen vinter idag på eftermiddagen. Dagen började med kraftigt regn som gick över i snöblandat regn för att sedan bli snö. Blåsigt...

Biten igen

Igår eftermiddag blev Sigge biten av grannkatten igen. Det har gått ca 11 månader sedan han fick en ordentlig bitskada senast som krävde veterinärvård och dränage inopererat. Han har blir jagad så...

Påskris med naturliga ”fjädrar”

Den här vintern med mycket snö som rasat ner från taket har varit tufft för vår magnolia. Många grenar har gått av. Jag passade då på att göra påskris av dem. Nu...

Skogstur med Sigge och Siri

I ett härligt vårväder tog jag med katterna Sigge och Siri på en tur till den närliggande skogen. Så mysigt 🥰Det var länge sedan vi kunde gå i skogen pga all snö....

Vårtecken

Idag när jag grejade med bäddarna i stora växthuset stötte jag på den här lilla sötnosen. Blir så glad över att se de första nyckelpigorna, fjärilarna och bina. Jag trodde först att...

Om bloggen

Jag heter Katarina, och jag är gift och mamma till fyra söner. Sedan januari 2018 har jag även "en femte" son, då en ensamkommande kille från Pakistan flyttat in hos oss. Mina intressen är kost, träning och att odla i vår trädgård. Till vardags jobbar jag som förskollärare med små barn i åldern 1-3 år.

Jag är kost- och träningsintresserad och har fått den inspirationen av mina två äldsta söner. Jag är så glad att de har valt en hälsosam livsstil och även lyckats få med en sån gottegris som jag på det "tåget". Choklad har alltid varit min stora last och fortfarande är choklad det jag är mest sugen på, men nu blir det hemmagjorda, nyttiga chokladtryfflar istället.

I slutet av sommaren 2017 började jag äta vegansk kost och uteslöt i stort sett allt vitt socker efter att ha sett dokumentären "What the health" samma sommar. Den kan helt klart rekommenderas. Hade någon sagt till mig att i slutet av sommaren har du blivit vegan hade jag aldrig trott på det själv. Vi åt ganska mycket vegetariskt redan innan, men äldsta sonen hade pratat om att börja äta veganskt och jag tänkte: oj, vad svårt, vad ska jag då laga för mat? Där hade jag helt fel för det var faktiskt inte svårt.

Näst äldsta sonen sa att vi äter mycket mer varierat nu än innan. Det berodde på att jag fram till nu knappt sparat ner de recept jag googlade fram som var veganska. Det är därför jag har valt att starta den här bloggen för att spara de recept jag tycker är bra och kan det inspirera någon annan att äta veganskt så är det bara kul.