Kattas veganska vrå – Sida 2 – Kost, träning, hälsa, trädgård och veganska recept

Igelkotten

Ikväll fick jag syn på igelkotten igen, inte sett den på en vecka. Jag har matat den varje kväll och alla morgnar utom en har skålen varit tom på morgonen. Vet dock...

Blommande träd och buskar

Nu blommar alla fruktträd och bärbuskar. Så vackert och det doftar underbart när man kommer ut på morgonen och kvällen🥰 Full fart i insektshotellen och det ser inte ut att bli färre...

Ännu en heldag i trädgården

Även söndagen bjöd på 🌞 och sommarvärme.Både jag och min man var ute i trädgården hela dagen. Min man fick färdigt första delen av staketet med armeringsnätsstaket. Så bra det blev 😍Jag...

Heldag i trädgården

Vilket sommarväder denna lördag den 13 maj bjöd på. Strålande sol 🌞 och över 20 grader.Jag och min man var ute och jobbade i trädgården hela dagen med olika projekt.Jag klippte gräs,...

Helgmys

Dagen började med att äldsta sonen och hans sambo kom över på frukost. Jag passade på att testa att baka ett annat nattjäst bröd än det vi alltid brukar göra. Väldigt lätta...

Sigge på bättringsvägen

Idag blev Sigge äntligen av med dränaget. Hoppas att såret läker bra nu. Tyvärr behöver han ha tratt veckan ut och får fortfarande inte gå ut.Vi fuskade lite på eftermiddagen då Sigge...

En igelkott i trädgården 😍

Det är fredag och dessutom en fredag då jag slutade tidigt. En kall vårdag, men rätt skönt i solen så jag och katterna gick ut i trädgården. Efter en stund såg jag...

Luktärtor

Idag har jag planterat ut de flesta krukorna med luktärtor till den plats de ska växa på. Oj, vilket rotsystem. De var verkligen i behov av större plats för sina rötter. Jag...

Om bloggen

Jag heter Katarina, och jag är gift och mamma till fyra söner. Sedan januari 2018 har jag även "en femte" son, då en ensamkommande kille från Pakistan flyttat in hos oss. Mina intressen är kost, träning och att odla i vår trädgård. Till vardags jobbar jag som förskollärare med små barn i åldern 1-3 år.

Jag är kost- och träningsintresserad och har fått den inspirationen av mina två äldsta söner. Jag är så glad att de har valt en hälsosam livsstil och även lyckats få med en sån gottegris som jag på det "tåget". Choklad har alltid varit min stora last och fortfarande är choklad det jag är mest sugen på, men nu blir det hemmagjorda, nyttiga chokladtryfflar istället.

I slutet av sommaren 2017 började jag äta vegansk kost och uteslöt i stort sett allt vitt socker efter att ha sett dokumentären "What the health" samma sommar. Den kan helt klart rekommenderas. Hade någon sagt till mig att i slutet av sommaren har du blivit vegan hade jag aldrig trott på det själv. Vi åt ganska mycket vegetariskt redan innan, men äldsta sonen hade pratat om att börja äta veganskt och jag tänkte: oj, vad svårt, vad ska jag då laga för mat? Där hade jag helt fel för det var faktiskt inte svårt.

Näst äldsta sonen sa att vi äter mycket mer varierat nu än innan. Det berodde på att jag fram till nu knappt sparat ner de recept jag googlade fram som var veganska. Det är därför jag har valt att starta den här bloggen för att spara de recept jag tycker är bra och kan det inspirera någon annan att äta veganskt så är det bara kul.