Squash i stora lass!
Har varit ut i trädgården och skördat 5 stora gröna squash. De växer verkligen så att det knakar. Många fler bamsingar finns att skörda. Hittade också en färdig musselsquash och fler små...
Studentmat
Den 8 juni i år var det dags för vår näst äldsta son att ta studenten. Jag har tidigare fixat buffémat till äldsta sonens student och till två konfirmationer, men då åt...
Underbara semestermorgnar!
I stort sett varje morgon under min semester har jag och min äldsta son (som bor hemma under sommaren. Annars bor han i Uppsala där han läser till läkare) gått till skogen...
Kinastudien – Bra bok!
Just nu håller jag på att läsa boken Kinastudien som är skriven av Campbell. Jag har kommit halvvägs och den gör mig än mer övertygad om att jag har valt rätt kostval....
Konsten att inte dö – Läsvärt
Strax efter att jag valde att lägga om min kost och enbart äta en växtbaserad kost läste jag boken Konsten att inte dö, som är skriven av Dr. Michael Greger. Den handlar...
Chokladtryfflar
Här kommer ett recept på mina chokladtryfflar som jag mumsar på när chokladsuget dyker upp och det gör det ofta. Den lasten blir jag inte av med trots att jag slutat med...
Nyskördat i trädgården
Idag var jag ute i trädgården och skördade en massa trevliga blad, tomater och morötter. Snacka om att bunken blev fylld av härligt grönt. Mer närodlat och obesprutat kan det inte bli!...