Chokladtryfflar

Idag har jag testat att göra mina chokladtryfflar utan dadelsirap. De blev jättebra utan. Hade i lite vatten istället.Ingredienser:100 g valnötter155 g dadlar0,75 dl kakao2 msk vattenGör så här:Mixa valnötterna. Kärna ur...

Hemmagjord glass

Häromdagen kom silikonglassformarna vi beställt. Så nu har jag testat att göra hemmagjord glass. Jag såg ett recept i början av sommaren. Det tog tid att komma till skott och köpa formar.,...

Smördegsäppelknyten

Förra lördagen gjorde jag ett påhittat fikabröd av smördeg med äpple och mandelmassa. En blandning mellan bulle och äppelpaj tror jag är en bra beskrivning.Jag hade två förpackningar med smördeg som var...

Äppelsmör

Då jag har en del äpplen att ta hand om snabbt då de har lite skavanker och inte kommer gå att lagra trots att det är vinteräpplen så är det kul att...

Kanelbullar

Det var länge sedan jag bakade kanelbullar, men i år bakade jag bullar till Kanelbullens dag. Hittade ett recept som jag prövade och riktigt goda blev dem 😋Jag gjorde bara bullar och...

Päronmarmelad

Igår skördade jag våra sista päron. Vi har ett miniträd av sorten Conference som gett väldigt många päron i år. Jag hittade ett recept som jag ville testa. Hade bara halva mängden...

Festförberedelser

På förmiddagen idag så bakade jag en kaka till näst äldsta sonens examensfest som är på lördag om knappt två veckor.Imorse bakade jag en kaka till fikat. Klar och avbockad på listan...

Paj

Igår fick vi oväntat, men trevligt besök av min syster med familj som var på väg hem från fjällen och behövde en bensträckare innan de körde de sista 2 timmarna hem. Jag...