Chiliplanta

Idag tog jag in en chiliplanta som jag köpte till halva priset i slutet av sommaren. Den var då fullproppad (ingen överdrift) med röda chili, som äldsta sonen använde till en hemmagjord...

Storkok!

Efter en härlig skogstur så förvandlades köket här hemma till en ”squashbiffsfabrik”. Jag gjorde 3 satser av mina squashbiffar. Det blev 44 biffar till oss här hemma och 48 biffar till mina...

Svampplockning

Idag gick jag och mina 3 ”hemmaboende” pojkar till vår skog som finns i närheten för att se om vi kunde hitta någon svamp. Vi hittade många, men små trattkantareller och faktiskt...

Kikärtsgryta

Idag lagade jag en kikärtsgryta med sötpotatis och morötter. Jag brukar låta skalen vara kvar på rotfrukter, men idag fick jag skala bort det för de hade legat för länge i kylskåpet...

God och snabb gryta

Hela den här helgen har gått till att vara på badmintontävling. En tävling på hemmaplan. Det började redan i fredagseftermiddag med förberedelser inför att tävlingen skulle starta på lördags morgonen. På lördagen...

Goji

Snacka om att jag blev besviken i söndags när jag upptäckte att de bär jag såg på en av mina gojibuskar var en liten klase med rönnbär som ramlat ner och hängt...

Päronmos

Igår kokade jag den sista kastrullen med päronmos. Minst 22 kastruller blev det och av en kastrull blir det ca 3kg päronmos. Vi har alltså en si så där 66 kg i...