Dagens lunch blev en maträtt med ….. zucchini/squash, pasta med zucchinpesto. Jag trodde näst yngsta sonen skulle sucka och stöna över zucchini igen 😉
Men tro det eller ej, det blev en succé 😀
Han hoppade över den stekta zucchinin, men det peston på pastan tyckte han var jättegod. Vi tyckte alla fyra som åt av det att det var jättegott.
Det kändes så bra att alla grönsaker var odlat i vår egen trädgård 😍
Det var bara vattenmelonen på fatet som var köpt från affären.
Nästa gång kommer jag servera marinerade bönor till.