Idag har jag prövat att göra en hemmagjord bostongurka nu när jag har mycket gurka. Jag gjorde dubbel sats.
Den blev verkligen inte så grön som en köpt bostongurka. Jag skalade bort skalet på två av tre gurkor för de hade så tjockt skal. Den jag behöll skalet på var en annan sorts gurka. Undrar vad soom gör att en köpt bostongurka har så grön färg?
Jag hade inga gula senapsfrön hemma utan tog bruna.
Vi har inte hunnit pröva bostongurkan än. Hoppas den blev bra 😉