Cihliflakes

I söndags skar jag ett helt gäng med chilisar i mindre bitar för att torka och göra eget chiliflakes.Ganska mycket chili tyckte jag att det var, men när de torkat såg det...

Torkade äppleringar

Idag fick jag äntligen tummen ur och tog hand om en del av trädgårdens äppelskörd genom att torka dem.Smidigt att använda Moster Huldas äppelskalare-äppelsvarv. Två funktioner i samma pryl 🙂Äppelringarna har jag...

Örtsalt

Nu är örtsaltet klart och upphällt på burkar.Saltet innehåller färska örter och några blad från rödbeta och morötter. Allt plockat i trädgården 🙂

Mer staket

Idag har min man satt upp ett staket mot grannarna på andra sidan mot där det byggdes ett staket för två veckor sedan. Då byggdes det ett staket av armeringsnät. Likadant som...

Aronia

Aronia är ett jättenyttigt bär. Aronia är rika på B, C och E mineraler. Bären är rika på antioxidanter som stärker vårt immunförsvar.Aroniabusken används nog främst som prydnadsväxt i Sverige. Många trädgårdar...