Nachos i Airfryer

I tisdagskväll innan näst yngsta sonen reste tillbaka till Umeå så testade jag att göra nachos i Airfryern. Så snabb och lättlagad maträtt. Därför gjorde jag den även i fredagskväll då de...

Scrambled tofu

Till lördagens frukost gjorde jag scrambled tofu (vegansk äggröra).Mysigt, men kallt om händerna att gå ut i trädgården och plocka egenodlad svartkål som tillbehör till ”äggröran”.Jag hittade också lite gröna blad att...

Hummus på röda linser

Hittade ett hummusrecept gjort av röda linser. Lätt att göra och väldigt krämig. Den fick godkänt av familjen 🙂När jag gjort klart den var den ganska lös, men under natten fick den...

Filmjölkslimpa

Slängde ihop två bröd med havregurt (istället för filmjölk)som vi hade till mysfrukost igår lördag med 3 söner och äldsta sonens flickvän. Så lätt att baka bröd med bikarbonat. Det borde jag...

Vackert med vitt

Tänk att så lite snö på marken och rimfrost i träd och buskar kan göra sån skillnad. Gråa november lyser plötsligt upp i den vita skruden ❄️Så vackert på dagens morgonpromenad.

Tomatblom

Tomaterna som sått sig själva ute och som jag grävde upp och tog in under växtbelysning har börjat blomma. De fick större krukor förra helgen så nu har de sin slutgiltiga kruka....

Ljushus

Igår var jag och min man iväg till Rusta då jag var på jakt efter Kanalhus och som jag trodde att jag kunde köpa där. Någon sådan här variant hade jag tänkt...