Rostade kikärtor

Jag (Daniel) tycker att det är behjälpligt att enkelt kunna ladda upp med mängder av goda och hälsosamma snacks, så att man har det nära till hands när man väl blir sugen....

Skogstur!

Idag fick jag och mina två yngsta söner(som är hemma från skolan pga förkylning) en härlig eftermiddag i skogen. Det var 20 grader varmt och vindstilla ute. Vi plockade 1,5 liter lingon...

Vegansk bolognese

Näst yngsta sonen gillar pasta så ikväll blev det en bolognese. Ingredienser: 1 gul lök 2 vitlökar 2 morötter 250g squash 2 förpackningar krossade tomater (à 500g) 2 msk tomatpurè 2 dl...

Varm choklad

Just nu är vi förkylda, allihopa i den här familjen. Trist att inte kunna komma iväg på min vanliga träning så nu myser vi i soffan med varm choklad, chokladtryfflar och Idol....

Squashbiffar igen!

V brukar alltid ha i kikärtor, linser eller bönor i det mesta vi äter, men nu behövde jag pröva att göra biffar utan det för att min syster skulle kunna äta. Hon...

Squashbiffar

Jag har ju mängder av squash ute i trädgården och har experimenterat fram ett jättebra recept på lättgjorda biffar som inte behöver stekas utan det är bara att slänga in dem i...