Äldsta sonen hade sin examensmottagning här hemma efter att ha avslutat sina läkarstudier i Uppsala.
Trevligt att få arrangera en buffé med enbart växtbaserade råvaror. Alla gäster verkade uppskatta maten och många hämtade mer av både mat och fikabröd 👍🏻
Det bjöds på:
Sushi-min mans specialitet
Smörgåstårta
Smördegsknyten, vanligt mjöl+glutenfritt
Färgglad bönsallad-tomater och bönor-(jag hade i lite mer tomater än vad som stod i receptet)
Snittar med vegansk Skagen samt köpt pesto
Hemmagroddade groddar
Vegansk ryttarkaka-glutenfria alternativet blev en bit glutenfri kladdkaka som fanns i frysen.
Rimbobullar med sylt som gjordes i miniformar med glutenfritt mjöl (Leilas) och utan glasyr
Köpt chokladask-ej vegansk som min man fått från sitt jobb. Bra att få hjälp med att äta upp den 😉
Jag gjorde två stora smörgåstårtor, två stora av 2 förpackningar landgångar. Jag gjorde också två små, en med glutenfritt bröd och en med vanligt rostbröd utan avokado
Min tallrik med mat 😋