I fredags kväll åt vi Oumphburgare. Jag gav mig ut och plockade kirskål och gjorde kirskålschips som tillbehör till burgaren. Det är mycket godare än grönkålschips.
Jag sköljde av kirskålen och torkade den så torr jag kunde. Sedan la jag den i en skål och masserade in lite olivolja i bladen. Efter det la jag dem på en plåt, saltade och la in dem i ugnen på 150 grader. Ta ut kirskålen när bladen blivit krispiga.