Solnedgång
Vi har turen att ha vår baksida som är den största biten av tomten i söderläge och med öppna ytor. Bra med söderläge för odlingarna, men också för de magiska solnedgångar vi...
Nachos i Airfryer
I tisdagskväll innan näst yngsta sonen reste tillbaka till Umeå så testade jag att göra nachos i Airfryern. Så snabb och lättlagad maträtt. Därför gjorde jag den även i fredagskväll då de...
Scrambled tofu
Till lördagens frukost gjorde jag scrambled tofu (vegansk äggröra).Mysigt, men kallt om händerna att gå ut i trädgården och plocka egenodlad svartkål som tillbehör till ”äggröran”.Jag hittade också lite gröna blad att...
Hummus på röda linser
Hittade ett hummusrecept gjort av röda linser. Lätt att göra och väldigt krämig. Den fick godkänt av familjen 🙂När jag gjort klart den var den ganska lös, men under natten fick den...
Filmjölkslimpa
Slängde ihop två bröd med havregurt (istället för filmjölk)som vi hade till mysfrukost igår lördag med 3 söner och äldsta sonens flickvän. Så lätt att baka bröd med bikarbonat. Det borde jag...
Vackert med vitt
Tänk att så lite snö på marken och rimfrost i träd och buskar kan göra sån skillnad. Gråa november lyser plötsligt upp i den vita skruden ❄️Så vackert på dagens morgonpromenad.
Häftigt ljusfenomen
När jag tittade ut genom fönstret sent på eftermiddagen idag var det så häftigt runt all belysning. En ljuspelare rakt upp i luften. Jag och min man åkte iväg med bilen och...
