Kattas gröna vrå

Ny bil

I fredags var min man och lämnade tillbaka vår leasingbil, en Kia e-niro. Den här gången blev det en Kia EV3 i färgen frostblå.Rätt snygg ändå 🙂Gillar inte att köra nya bilar,...

Nu är det jul igen 🎅🏻🎄❄️🎁

Tänk så fort både november- och decembermånad har gått i år. Nu står julen för dörren, julafton imorgon. All julmat är fixad förutom ett rödbetsbröd som kalljäser i kylen över natten och...

Dyr el

Det har varit dyr el i flera dagar, men i torsdagskväll mellan 17-18 var det galet dyrt 😱 Gissa när på dygnet vi laddar bilen 😉Natten till i fredags 02:00-04:00 var det...

Katthinderbana

Vad ska det här bli månntro 😉Jo, äntligen har vi gjort slag i saken och köpt en bana åt katterna. Började nog titta på det för ett år sen utan att bestämma...

Pepparkaksbak

Igår var det dags för det årliga pepparkaksbaket hemma hos goda vänner. I år var det 20 års jubileum då traditionen startades 2004. Jag tror att det är 3 gånger som vi...

Tacopaj med smördeg

Testade det här receptet på en lättlagad paj med smördeg härom veckan. Jag hade bara ett litet paket á 230 g tofu hemma. Nästa gång kanske jag testar att ha i 400...

Saft på fläderbär och äpplen

Jag har i flera veckor tänkt göra saft av äpplen och fläderbär från trädgården. Idag blev det av. Till en början gick allt bra, men innan sista uppkoket när sockret skulle tillsättas...

Jag glömmer buskar, vissa glömmer hus 😂

Jag glömmer bort hur många bärbuskar jag har och somliga glömmer visst bort sina hus. Så knasigt 🙃Låter lite mer sunt att glömma bort buskar 🤣

Om bloggen

Jag heter Katarina, och jag är gift och mamma till fyra söner. Sedan januari 2018 har jag även "en femte" son, då en ensamkommande kille från Pakistan flyttat in hos oss. Mina intressen är kost, träning och att odla i vår trädgård. Till vardags jobbar jag som förskollärare med små barn i åldern 1-3 år.

Jag är kost- och träningsintresserad och har fått den inspirationen av mina två äldsta söner. Jag är så glad att de har valt en hälsosam livsstil och även lyckats få med en sån gottegris som jag på det "tåget". Choklad har alltid varit min stora last och fortfarande är choklad det jag är mest sugen på, men nu blir det hemmagjorda, nyttiga chokladtryfflar istället.

I slutet av sommaren 2017 började jag äta vegansk kost och uteslöt i stort sett allt vitt socker efter att ha sett dokumentären "What the health" samma sommar. Den kan helt klart rekommenderas. Hade någon sagt till mig att i slutet av sommaren har du blivit vegan hade jag aldrig trott på det själv. Vi åt ganska mycket vegetariskt redan innan, men äldsta sonen hade pratat om att börja äta veganskt och jag tänkte: oj, vad svårt, vad ska jag då laga för mat? Där hade jag helt fel för det var faktiskt inte svårt.

Näst äldsta sonen sa att vi äter mycket mer varierat nu än innan. Det berodde på att jag fram till nu knappt sparat ner de recept jag googlade fram som var veganska. Det är därför jag har valt att starta den här bloggen för att spara de recept jag tycker är bra och kan det inspirera någon annan att äta veganskt så är det bara kul.