Lunch från trädgården

Idag gjorde jag lunch med i stort sett bara råvaror från trädgården. Det blev en panerad squash, couscoussallad, melon, groddar, picklad rödlök och tsatsiki. I couscoussallade hade jag i gurka, tomat, purjolök,...

Grinden på plats

Nu har vi en grind också. Nu är förhoppningsvis baksidan rådjurssäkrad. Vore så trevligt att kunna skörda egen grönkål till julbordet.Under sommaren har jag fått två nya dekorationsplattor. En av äldsta sonen...

Ärtskott

För några veckor sedan sådde jag ärtskott på tre olika ställen i trädgården. Ärtskott är så tacksamt att odla. Så lättodlad och växer alltid bra. Bara att lägga gula ärtor på jorden...

Svampår

Det sägs att skogarna är fulla med svampar som går att äta efter denna blöta och oftast varma sommar. Jag har dock inte varit ut på någon svamppromenad.När jag gick runt i...

Vattenmeloner

Idag har jag skördat mina två vattenmeloner. Hoppas de nu är mogna och inte heller övermogna. Plantorna hade vissnat ner och var helt torra så det var ingen idé att melonerna satt...

Ättiksgurka

Knepigt odlingsår med en kall och torr vår, en väldigt varm och torr start på sommaren som sedan gick över i en galet regnig juli med kalla nätter. Augusti har också fortsatt...

Höstsådder

Nu när jag skördade potatis och lök igår blev det lediga pallkragar. Jag passade på att gräva ner bokashi och sedan göra nya sådder för att förhoppningsvis få en fin höstskörd av...