Kattas gröna vrå

Löksådd och lökklippning

Idag har jag tagit tag i att frisera den övervuxna och spretiga löksådderna. De var verkligen i behov av en klippning.Stråna klippte jag ner i mindre bitar och ställde in i kylen....

Komatsuna

Komatsunaplantorna jag satte ut i stora växthuset har överlevt natten. Termometern visade att det varit en minusgrad ute, men 3 plusgrader där plantorna står

Temperaturen under dagen har varit betydligt högre....

Tomatsådder

Igår gjorde jag iordning sådder med de tomater som ska få starta sina liv inomhus. 28 stycken blev det. 4 av en sort och 2 av övriga sorter så 13 olika sorter....

Luktärtorna växer

Så snabbt de växer på en vecka, luktärtor och sockerärtor. Så att det knakar

Nästan så man med blotta ögat kan se de växa om man stirrar på dem en stund...

En höna till tuppen

För några år sedan köpte jag en tupp att ha som påskpynt. Igår när jag var till ICA Maxi såg jag en fin höna. Den kunde jag inte låta bli att köpa....

Hu vad kallt

Lite väl krispigt och kallt ute när jag vaknade imorse. Jag hade inte ägnat Komatsuna en tanke igår kväll och alltså inte tänt ljuset. Jag vet inte om ljuset gav så mycket...

Vårblommor, bin och tomatsådder

Igår och idag har jag gjort vårfint i krukorna på altanen. Lite sval luft, men faktiskt så dök det upp flera bin bland blommorna. Kan man bli annat än glad och lycklig...

Årets luktärtssådd

Nu börjar det hända saker i luktärtssådderna som jag gjorde i söndags. De här bilderna (ovanför) tog jag på morgonen före jobbet. När jag tittade till dem nu ikväll så har de...

Om bloggen

Jag heter Katarina, och jag är gift och mamma till fyra söner. Sedan januari 2018 har jag även "en femte" son, då en ensamkommande kille från Pakistan flyttat in hos oss. Mina intressen är kost, träning och att odla i vår trädgård. Till vardags jobbar jag som förskollärare med små barn i åldern 1-3 år.

Jag är kost- och träningsintresserad och har fått den inspirationen av mina två äldsta söner. Jag är så glad att de har valt en hälsosam livsstil och även lyckats få med en sån gottegris som jag på det "tåget". Choklad har alltid varit min stora last och fortfarande är choklad det jag är mest sugen på, men nu blir det hemmagjorda, nyttiga chokladtryfflar istället.

I slutet av sommaren 2017 började jag äta vegansk kost och uteslöt i stort sett allt vitt socker efter att ha sett dokumentären "What the health" samma sommar. Den kan helt klart rekommenderas. Hade någon sagt till mig att i slutet av sommaren har du blivit vegan hade jag aldrig trott på det själv. Vi åt ganska mycket vegetariskt redan innan, men äldsta sonen hade pratat om att börja äta veganskt och jag tänkte: oj, vad svårt, vad ska jag då laga för mat? Där hade jag helt fel för det var faktiskt inte svårt.

Näst äldsta sonen sa att vi äter mycket mer varierat nu än innan. Det berodde på att jag fram till nu knappt sparat ner de recept jag googlade fram som var veganska. Det är därför jag har valt att starta den här bloggen för att spara de recept jag tycker är bra och kan det inspirera någon annan att äta veganskt så är det bara kul.