Blog Image

Kattas veganska vrå

Om bloggen

Jag är kost- och träningsintresserad och har fått den inspirationen av mina två äldsta söner. Jag är så glad att de har valt en hälsosam livsstil och även lyckats få med en sån gottegris som jag på det "tåget". Choklad har alltid varit min stora last och fortfarande är choklad det jag är mest sugen på, men nu blir det hemmagjorda, nyttiga chokladtryfflar istället.

I slutet av sommaren 2017 började jag äta vegansk kost och uteslöt i stort sett allt vitt socker efter att ha sett dokumentären "What the health" samma sommar. Den kan helt klart rekommenderas. Hade någon sagt till mig att i slutet av sommaren har du blivit vegan hade jag aldrig trott på det själv. Vi åt ganska mycket vegetariskt redan innan, men äldsta sonen hade pratat om att börja äta veganskt och jag tänkte: oj, vad svårt, vad ska jag då laga för mat? Där hade jag helt fel för det var faktiskt inte svårt.

Näst äldsta sonen sa att vi äter mycket mer varierat nu än innan. Det berodde på att jag fram till nu knappt sparat ner de recept jag googlade fram som var veganska. Det är därför jag har valt att starta den här bloggen för att spara de recept jag tycker är bra och kan det inspirera någon annan att äta veganskt så är det bara kul.

Egna grönsaker

Frukost, Trädgård Posted on lör, augusti 15, 2020 22:41

Så mysigt att kunna skörda egna grönsaker till en mysfrukost med nybakt bröd. Båda utflugna barnen är hemma den här helgen och även äldsta sonens flickvän.
Dock så fick inte näst äldsta sonen och inte heller min man vara med när vi åt då dem ätit gröt och sedan gett sig iväg på sina ultralopp låååångt innan bröden var klara. Desto mer till oss 😉
Den här gången blev det inget ogräs på smörgåsarna för det fanns mycket annat odlat grönt att skörda. Nu hade jag flera sorters sallad och även ärtskott så då kunde jag strunta i våtarv. Fantastiskt lyxigt att kunna skörda egna paprikor och tomater i olika färger.
Man äter ju verkligen med ögonen också 🙂



Hemmavasan

Hälsa Posted on lör, augusti 15, 2020 22:32

Idag skulle min näst äldsta son ha sprungit sitt första ultralopp mellan Sälen och Mora, alltså ultravasan. Då loppet var inställt pga Coronapandemin så hade han anmält sig till Hemmavasan istället.
Han valde att springa en sträcka på 11km för att kunna stannna upp och äta, dricka och byta kläder hemma då det inte finns några matstationer som det gör på det riktigt loppet.
Då det skulle bli 30 grader och full sol idag så startade han väldigt tidigt. Vid 4:10 gav han sig iväg och började med att gå. Svårt att börja springa direkt när magen är full med gröt. Min man såg till att lägga ut vätskestationer på flera ställen också. Min man sprang också det längsta han sprungit, 4,8mil då han höll sonen sällskap. Äldsta sonen och även jag sprang varsin sträcka också. Sista varvet cyklade min man bredvid.
Det blev ett riktigt familjeprojekt 🙂
Hemmavasan är 9 mil, men varför inte ta en mil till i värmen så att det blir 10 mil jämnt.
Vilken krigare och att klara 10 mil i denna värme. Jag tyckte det räckte med 11 km 😉



Snurre

Hälsa Posted on lör, augusti 15, 2020 22:16

Idag blev en bra start på dagen då vår katt Snurre äntligen kom hem efter att ha varit borta i 5 1/2 dygn. Jag får magsår på den katten.
Jag och två barn letade på eftermiddagen igår. På kvällen gick jag och min man åt ett annat håll och ropade. Näst yngsta och äldsta sonen hade också letat på förmiddagen utan resultat.
Så i morse vaknade jag av ett jamande. Jag trodde det var Sigge, men så glad jag blev när det var Snurre. Sigge kommer in ordentligt varje kväll innan matte ska sova. Skönt med en kisse som det är ordning på.
Det var en hungrig och sedan efter mat i magen en väldigt trött katt.

Vilken nervpärs när djuren försvinner så där. 3 1/2 dygn har han haft som rekord att vara borta tidigare. Jag hoppas han håller sig borta för att han själv vill. Han älskar verkligen att vara ute, men det är ju också så att många katter inte är snälla mot honom så hoppas verkligen inte att han är borta för att han blir bortjagad. Tänk om han kunde berätta vad han gjort.
Vi hussar och matte var jätteglada att se honom, men också Sigge var nog väldigt glad att se sin bästa kompis. De är såna bra vänner.