Såg det här tacoreceptet med quinoafärs för några veckor sedan och tänkte att det måste jag testa. Idag blev det äntligen av. Det är roligt med vegetarisk tacos, det går att göra på så många olika sätt. Den här kommer vi göra fler gånger, men kanske krydda den lite mer. Funkar nog att ha i 2 påsar med tacokrydda. Lätt att göra. Medan den bakades i ugnen skar jag upp grönsaker och gjorde en guacamole som vi hade till.